Primera Flor

Hoy he limpiado la cocina. Ha sido la primera vez, las anteriores nunca estuve.

Mi cocina es vieja, pero es mi cocina. Todo está exactamente dónde lo he puesto y yo soy el chef cuando estoy en ella.

Nadie la cocina como yo, me ha invadido el espíritu de Máster Chef y para ella, tengo ya 3 o cuatro estrellas Michelín .

Nos gusta estar juntas, solas ella y yo, una copa de vino frizzante y toda la compra que almaceno en mi viejo frigorífico.

Ahora que brilla y huele a amoniaco mezclado con el último guiso del medio día, me incita la muy zorra a hacer bizcochos:

– anímate a usar el horno, no pierdes nada.

Llevo unos 25 años resistiendome. Los Hornos y yo nunca hemos hecho buena miga. Él está nuevo y yo no me salto la dieta, ese es nuestro pacto.

Salvo cuando hay invitados, que entonces sí, diseño un menú (mirando internet), siempre improviso y me sale genial. Podría escribir un libro de cocina : “Cocina express con 5 estrellas”. Ya nunca hay invitados, puto virus.

No tengo robots de cocina, a mí me gusta cocinar. Recuerdo a mi abuela María, con un delantal, entre fogones, cómo haciendo pócimas mágicas. Ojalá llegue a ser cómo ella .

No sé cocinar sin delantal. Debe haber una primera vez para todo. La vida, está llena de primeras veces, pero yo eso se lo dejo a mis cactus, que florecen por primera vez en este Noviembre raro de pandemia, mientras yo lloro cortando la cebolla , me desahogo y me quedo nueva.

Isabel Racero

12 Comentarios

  1. Buenas tardes.
    Sí escribes el libro “Cocina express de 5 estrellas”, seguro que estará interesante.
    Y seguro que mezclas en las recetas, algo más que ingredientes de la receta. Porque tú sabes sobre el punto de cocción de las relaciones.
    Me alegro leerte, y que tengas la cocina tan limpia 🙂
    Un fuerte abrazo virtual, anti-pandemia.

    César

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  2. Buenas noches Isabel.
    Echaba de menos tus pequeñas historias. Espero y deseo que todo te vaya bien y que no leer ningun relato, desde hace casi cinco meses, se deba a que estés ocupada o dediques el tiempo a otras cosas en compañía de los tuyos.
    Un fuerte abrazo

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  3. Buenos días.
    Me alegro mucho de volver a saber de ti.
    Todo tiene una razón de ser. Y lo que en algún momento nos hace sentirnos mal, incluso estar al límite, más tarde y sobre todo si aprendes, nos hace ser mejor persona. Bienvenida a tí misma!.
    Yo estuve “perdido” unos cinco años. Ahora agradezco el haber estado mal, para ver y estar bien.
    Feliz día y un abrazo muy grande.

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  4. Pues sí. Desde el principio me gustó también este block. La primera fecha que leí tú block, fue en marzo del 2016. Me gustaría con tú permiso, recopilar todo para poderselo a una amiga ciega. Leí algunas entradas y la encantó. Una vez pasado a PDF, existen lectores y lo podría escuchar en audio.
    Feliz día a todos.

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